什刹海

跟着爸妈一起看，这剧拍的我都不知道哪年哪月的，院里院外割裂感十足。

一边是四合院满屋子古董瓷器老座钟老挂画，一边院外都市小年轻青春偶像剧，还要来段中年三角恋纠纠葛葛。

院子里怎么看怎么满是老北京八旗封建余味，老太太家里围围巾一年四季不见摘的，大堂主桌挺腰一坐真是好一个格格一个宫廷菜大厨，编剧是不是以为封建那味儿就是老北京？

时不时附庸风雅来个名家名画赏析，好一个高雅贵族。

一边又非要拉下脸来接地气儿演普通人生活，于是看着挺有钱一家子80万拿不出来能憋死，租人房子收了钱不交房，还要给人家讲道理用太极打人，行呗功夫神厨呗。

我听着拿腔作调的说话方式以为刚解放呢，一看关晓彤拿着iPhone x啊。

动不动就北京人局气好面子，您也没干什么有面子事啊。

堆上一堆风俗，介绍个菜恨不得报个菜名，还要冠以老北京，有意思吗。

又看了几集，怒改2星为一星，我真的受不了了。

那个外国人大卫说在北京感受到了家的温暖，生病老太太给他喂饭让他觉得她是亲妈。

合着你一老外漂洋过海来北京找妈来了，是个孤儿吗你妈小时候没给你喂过饭啊，怎么别人喂你个饭还喂出个儿子来，你这么带孝子你亲妈知道吗？

为了硬坳老北京热情好客的人设，也不用逼着人家外国友人到处认妈啊，真的，不至于的。

又被迫看到庄静网上相亲这集，俩逼王相遇真是附庸风雅各领风骚啊，文化人人设靠武侯祠和莫名其妙故作高深的屁话，再有喜马拉雅南极加持，这就算是立起来了，见面还要拽句洛神赋，装x尬得我都挖到我家一楼地下室了。

优酷的标签是舌尖上的北京，原来老北京就是顿顿有机蔬餐餐宫廷菜，惹不起惹不起

快进着看了二十集，就是想看看能把优越感秀到什么地步……剧情太尬，开头就能看到结局…貌似生活化、大众化的样子，实质感觉就是矫情……剧情零，尤其所谓的“传统文化与继承”、“国粹”展示，几乎完全脱离剧情，为了秀而秀的样子，卖情怀？

不，除了老北京的大爷大妈，估计别人也体会不到…演技不仅没啥出彩的，倒感觉白瞎这些演员了…三星纯粹是给演员面子。。。

老三用心做出的一碗面，看看都觉得好吃到极致。

但一个成年人起码两碗才饱吧？

好家伙大一百！

附近要是打工的，每天吃一顿不过分吧。

三千没了！

其实，论品质论地段，这碗面现时50块还真难吃到。

可除了有钱人以及赶时髦偶尔去网红店打卡的吃货们，有几个普通百姓舍得去享受如此美食？

然而，曾经有个时期，我们小镇居民却有幸隔三差五地排队吃吃真正大厨奉献的美食。

那时的小镇不到一万人，仅仅一家国营饭店（菜品绝不比大城市那些中华老字号逊色），但有好几个大厨凭祖传绝活为小镇百姓奉献出诸多美食。

同样是家常菜，普通人家就是做不出那味。

于是，每到逢年过节或者哪家来了远客，大都喜欢去饭店打几个炒菜或干脆上店聚一顿。

不过话得说回来，我家大人视乎过于抠门，中上收入（人均15元）却不让孩子们经常去过过嘴瘾。

这对我这种从小嘴馋身上又没钱的另类吃货来说，简直郁闷死了。

尤其心心念念回想着那些小吃，如开洋馄饨、鸭浇面等，哪怕5分钱一大碗的金丝豆腐脑也好吃得晕死人。

终于逮到机会，借足球队早晨集训而赶不上回家吃早餐的理由，我向大人要了一个月的早餐费1块5毛，按每天早上5分钱两块烧饼能吃饱来算的。

结果，为了能排队吃上最便宜的金丝豆腐脑，我每天必须再早半小时起床。

那一大碗热腾腾淋了香油放了香菜加了金黄色鸡蛋皮切丝和大厨精心熬制酱油的著名豆腐脑，就成为我每天最具成就感的收获。

由于太过美味且量大特便宜（低于成本价售卖），由于饭店每天限量只做一大锅百来碗，经常卖完了还有长长的队排着。

后来，国营饭店又回归成私人的，招牌小吃不但价格奇贵而且味道愈来愈差，终于有一天，这家经历过公私合营改造曾经辉煌数十年被小镇百姓引以为豪的百年老店随着镇区改造而轰然倒下，彻底淹没在社会巨变的时代洪流中，成为令人唏嘘的一段历史。

自那以后，又是几十年，我每到一地，由于儿时记忆也因为囊中羞涩，总是魔怔般地搜寻当地的豆腐脑、玉兰饼、小面等大众小吃，然基本是扫兴而归。

唯一让我满足的是十年前成都小巷里的美味，价格亲民，色香味俱到，叫人回味无穷。

难怪川菜打遍天下无敌手！

不知现今的成都咋样了，还有我吃得起的街边美食吗？

遥想当年小镇饭店之所以长盛不衰，让我们平头百姓最为感念之处：大堂墙上掷地有声地承诺“餐饮必须面向广大人民群众，必须全心全意为广大人民群众服务”！

关晓彤长的真寒碜，真给北京丫头丢人，而且胡同气咄咄逼人，还完全不同于东西城胡同的大气，而是天桥永定门一带的穷气，演技也尴尬的走火入魔，一到她的剧情，直接快进到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

到底还差多少字啊？

（有点长，大概看一下，欢迎评论😂）我个人比较喜欢看这一类的电视（也不知道为啥😂05后啊！

）每个电视剧各有千秋，先来说说缺点老中青三代剧情支线太复杂，而且剪辑也有点问题，腾讯上的和中央台播的内容不一样。

而且有时候剧情也有点不是很说得过去，不是很有逻辑。

比较好的就是，演员演技在线，而且里边大部分人的人设相对来说比较真实。

和前妻离婚，暗恋唱歌的文艺青年😂还有一个比较傲娇的老头😂这部剧很有家庭气息，讲的也都是家长里短，很有共鸣。

不过我认为现在的人都比较爱看都市爱情片，所以基本每一次的爆款都是这种或者就是古装武侠剧等等。

这部剧腾讯到现在也才是破亿的收视，但是刚开始也是上过热搜榜的。

这部剧可能大多就是中年人看的，但看一些又觉得剧情复杂，然后弃剧，就导致收视不佳。

但是我个人特别喜欢这部剧的题材，剧情和演员！

1. 打开豆瓣评分被惊到了，确实刚看十几集的时候有点装，装北京爷的范儿，经过这个“呼吸极限”后，就看出了这个剧的味道，家长里短的味道。

2.剧本四平八稳，没有惊艳的剧情，很像日常的生活。

一个院子里住着祖孙三代，老头是国宴厨师、国家劳模，老太是前清格格，大儿子是公务员，二儿子在英国（这个二儿子一次也没出现过，大可不必安排），三儿子是个胡同串子，三儿媳先是餐馆打工、后来接了餐馆做了老板，最小的女儿是中医药大学的副教授。

所有的剧情，一方面是围绕老头的厨艺，另一方面是围绕三儿子的吊儿郎当。

3.大儿子其实挺没自己主意的，他是喜欢刘芬的，但是他父母、女儿都不喜欢，最后他妥协了、复了婚。

他和老爷子喝酒的时候说，自己作为家里的长子是合格的。

怎么讲呢，我不喜欢这种妥协的性格，但这种妥协何尝不是一种牺牲，但又完全不是牺牲的味道。

4.三儿子的抗争。

老头从小就栽培三儿子，想把一身的厨艺传给三儿子，可惜三儿子打死也不乐意学，这种选择上的对立，造成了父子俩的不和，遇到事情经常就吵吵起来的。

后来，三儿子被赶出家、独自开了面馆，父子俩因为一碗面和解了，这个情节安排是很感人的。

但是，三儿子吊儿郎当的样子是我很不喜欢的，显得忒不靠谱，而且两次做生意、一次租房子都因为合同差点吃官司，吃一堑长不了一智，也是让人恨铁不长钢。

估计编剧也不能让主角走了形，安排他放弃爷范儿，踏踏实实做一碗面，何尝不是一种美妙的安排呢？

5.影片容纳的内容有点太多，想面面俱到，要体现北京文化、中国美食、中医、太极，还要体现一些大的方向——国际化、扶贫、高铁、一带一路、赡养孤寡老人、胡同改造等等，太杂所以显得太假。

正如之前，对比北京和上海，北京人很少认为自己就是北京的，而应该是全国的关心者。

这部剧多少还是有些体现的。

大卫都中国的赞美，怎么说呢，听听就好了。

6.从剧本回到演技，看剧过程中，演员们细致入微的演技挺打动人，百度了部分演员的履历，都是科班出身，虽然不能说所有科班出身的人都演得好，但对细节的把控一点也不尴尬。

7.剧里，有两个可爱的演员。

候三的扮演者，小弟的模样扮演得真到位，眼神、动作都传神，眼睛好看。

钟大妈的扮演者，虽然是高龄演员，但是眉目间流转的气息，依然可爱至极，现实生活中肯定也是个人见人爱的老太太。

8.为何要安排晓晓和项东那么多戏份，女演员的演技在瞪眼睛，男演员的演技在扮酷，紧紧是在酒吧驻唱而已，为何还要假唱…总之，新一代在老演员的衬托下显得演技有待大幅提升。

9.我很喜欢这部剧的氛围，也是最后给高分的原因，无论是接餐馆的失利，租房子差点打官司，还是跟东子谈合作被蒙骗，一家人都紧紧现在一起，一起想办法、过难关，每个人发挥所长。

老人说，家和万事兴，至理名言。

现代社会，新式的楼房，快节奏的生活，几乎不允许三代人日常住在一起，物理的距离有时会影响情感的距离。

10.最后还是祈祷世界和平，祝所有人家和万事兴。

第一，我最想吐槽的，就是大卫这个人设。

因为和庄静网络结缘，因为庄静有一张照片是在家里拍的，然后就费尽心思住去别人家里，算变态了吧！

还有，路上见到庄静，然后就直接拍别人，还洗出来？

这是摄影师？

和庄静谈判的时候，也就是透露的对庄静有所图的样子，这总人要租我家房子，我会怕死吧！

第二，老三这个人设，多大的人了，还老被骗，还不觉得自己错。

陪家人看系列。

看完觉得太烂太假了，不知道在讲什么，三观有问题，出发点都是钱，没有爱，通篇也没一个有情人味的人。

一堆外地演员演老北京，难得北京本土男主之一长得五大三粗还像东北或者内蒙的；节奏奇慢，回忆贼多，故意凑集数；里面道具人物太业余，就一个厨师会说话，剩下都是假人；故事好多悬浮说不通，比如带个遮住眼睛的面具连前妻都认不出来了？

相亲前妻来捣乱，直接解释“这是我前妻”就行了，偏解释说“不是你想的那样”让麻烦增大；剧里的人都很讨厌，特喜欢干涉别人生活；看完不知道讲什么，特别空洞，没主线，剧情好多没意义，通篇瞎叨叨，连家人都直呼“太无聊了”。

总很想找些可圈可点的地方，实在找不到（可能只有老太太演得不错）。

总之不知道拍这么个东西出来是要干嘛。

简直逼着人发评论吐槽😒。

有0星吗？

也不知道从什么时候起开始关注展示地方文化特色等方面的电影、电视剧、书籍。

要了解北京，可以从四合院、从胡同、从北京的特色吃食等很多方面入手，而什刹海的剧本里这些要素全有，故事展开的太杂，每一个人物的背景、发展，相互之间的关系，发生的事儿有点不符合实际生活。

既没有展示四合院的特点，也没看到胡同里的闲杂，特色吃食多是停留在角色人物的介绍上。

演员嘛，老戏骨能给人带入，但是流量演员一出现，瞬间出戏，感觉不是很合拍。

这部剧不难看，但是也绝对不吸引人，没有利用好“什刹海”这个符号。

色：光景画面舒服清新、北京好像都不是雾霾城市了 配乐也充满了中国特色乐器的声音，都想去什刹海玩儿了。

香：做饭的过程就是简略版的舌尖吧，剧情围绕着一个什刹海旁边的四合院（没法不羡慕）一家三代展开，剧情合理、内容贴近生活、节奏合理。

味：外地人的我看了都觉得有股北京味，北京话、北京景、科普北京吃的名馆名店、北京人看不上外地打工妹、老北京的胡同。

胡同里那些发小摸爬滚打大了后还混一片，能相互调侃能相互说坏话收拾打架但是关键时候也是兄弟。

剧里传递了很多正能量：一家人在做决定和遇到困难时有商有量，相互支持；老爷子国宴的大厨手艺儿子不想学要失传挺可惜的，还好这种美食的精神传承给观众了；好喜欢奶奶，遇事沉稳、温暖、大事面前端得住、有这样的奶奶就会有这样和谐的家庭。