天下第一楼

很久以前就看过此剧。

最近看唐鲁孙的谈吃系列，看到烧鸭子那部分，突然就想起来这剧来。

重温了一遍，谁知温故而知新，倒叫我看出许多新的东西来了。

许多人都的把剧中福聚德等同于现实中的全聚德，其实除了都是卖鸭子，福聚德和全聚德也没其它共同之处，就不必对号入座啦。

看这种有点年头的片子，也会给人一些惊喜，比如说演瑞大爷的张嘉译后来因出演宋思明而红的一塌糊涂，而那个有点二百五的唐二少爷后来就成了让无数女人心疼牵挂的伍六一，人生如戏，戏如人生，这戏之外的人世变化，又有谁能料得到呢！

怀疑编剧们至少把唐鲁孙谈吃看了3遍以上，剧中细节好多都出自他的大作中，很多典故像是战场大宴，宫人自制面酱、鲥鱼的故事，还有剧中出现的各种场景——戏园子、正阳楼、大酒缸，还有各种梨园逸事，仿佛就是从唐鲁孙的笔下走出来一样，不紧不慢，带着老北京人的亲热劲，给您娓娓道来。

说到唐鲁孙，就不得不提另外一个旗人作家老舍和他的大作《茶馆》了，巍子演的演的卢孟实，总是揣着一只手，让我不由地想起了电影版《茶馆》里的王利发，这种小动作不知道算不算抄袭，但至少挺讨巧的，让傲气的巍子看起来更像一个掌柜的，没那么咄咄逼人了。

只是不论是剧中的跑堂王子西，还是茶馆的王利发，老北京生意人那亲切热乎又不低三下四的殷勤劲儿如今早已绝迹，现在的北京服务员不是趾高气扬耐心极差，就是呆头呆脑不知所谓，真不知道他们哪儿来的这种怪毛病。

一向都很喜欢民国的散文，从梁实秋到郁达夫，从小英子到祥子，无比迷恋那个古老又亲切的老北京和城中各色普通又生动的人物，只是一次北京之行，彻底凉了我着向往之心，如今的北京城早已不是旧日的北京，我还执着地想要一寻旧梦，那不是太天真了嘛！

突然就想起剧中那段，刘金锭重回紫禁城，对着旧日宫殿放声大哭，洋医生的那句话“为什么你们中国人都不喜欢古老的东西，还要拼命的把他们忘掉！

”。

也罢，天下无不散之筵席，什么叫可惜，心中有惜才能叫可惜，饮食如此，文化也是如此。

借此来缅怀我那个只有在书里才能找回的老北京。

20年前的电视剧了，一帮子那个年代的演员们让人倍感亲切，这么些年，类似的电视剧层出不穷，各行各业都在拍自己的历史，晚清以来的历史，但总让人觉得是一张皮。

本文并不是影评，仅胡言乱语而已。

1. 讲不完的代代仇：电视里演不完，小说也讲不完的代代仇。

创业者总是希望自己的后代能接上自己的班，殊不知业只能创一回，而后就是守业，创守之间莫大的不同，不但注定了守业失败的必然，也注定了父子之间的仇恨。

我们文化里面永远解不开的结，追求一代更比一代强，是一条不归路，燃放自己的生命即可，不要让儿孙们跟着自己的世界观生活，注定是失败的。

所以福聚徳老掌柜的早点让儿子们去唱戏练武即可，饭馆就交给职业经理人打理，这大概是西方的商业模式吧，比家族式企业要更有生命力。

但时至今日，上至王侯将相，下至卑田院乞儿，依然蜕变的不够彻底。

长大、结婚、生子繁衍，这依然是人们向往的原始的，自私的、狭隘的人生理解。

2. 乐不思蜀的霸凌：克五以为自己是爷，自然而然地也就要欺负玉雏，不是为了让她喝酒，而是为了让她破戒，享受霸凌的快感，对于大多数的我们来说，是多么自然的事情。

上至王侯将相下至保安门卫，但凡有了权利，都想霸凌别人，充分利用权利。

瑞英也许是一个思想稍微解放一点的公子哥儿，有心会动情，但也只是对玉雏吧，归根到底还是随自己心。

因为他缺少理论的指导，没文化不先进。

但我们的逻辑是非常奇妙的，百姓们对张勋复辟这事儿是容易接受的，封建统治阶级和劳动阶级已经形成了八卦的阴阳，也说不清是谁依赖谁，谁奴役谁了。

人类和蚂蚁，和谐共生，相互依赖，要说谁强，还真不好说。

但人类更喜欢自我高潮。

全片只有一个主题：格格不入。

看到17集才相信，常贵原来在话剧里也是并列的男一。

摘录如下：以前啊，人家称您一声修先生，那是冲着克家老少爷们的面子。

奉承您，是想您在他们面前多说几句好话，捞点好处。

怕的不是您，怕的是您的主家，并没有把您放在眼里。

现而今您不靠他们，靠自己的本事挣饭吃，开头您可能不惯。

您反过来想想，您虽然没以前气派，可您比以前硬气，这口饭您吃着顺溜。

您不再看人家的脸色活着。

我常贵是个粗人，干了四十年的堂子，人都说臭跑堂的，连我儿子都看不起他爸，可我自己看得起。

自己先得看得起，别人就不敢看不起。

堂子也是人，凡是靠自己本事挣饭吃的，都是响当当的人。

“展现了旧社会平民百姓自我奋斗但最终无法实现自身价值的悲剧。

”我倒是更觉得卢的失败和旧社会没啥关系，福聚德的第一次名声大噪正是是借助旧社会动荡的风口，再加上是卢的魄力、经营管理能力和周全的计划才让酒楼起死回生。

但是擅长经营管理和处理人际关系的一个人却因团队内部人倒戈而失败，可能因为剧情在控制人物的能力吧。

酒楼失败是团队管理内部问题，更像是最后确定好结局再去生硬把握事件走向，导致部分主导因素的刻意和逻辑不畅。

新时代从旧社会中解放而来，具有先进性，但是自我价值的实现，主观能动性占了很大的比 重，无论在哪个时代，自己的失意都总不能说成“错的不是我，错的是这个世界”吧。

不去深究，剧中完美的呈现了传统特色，展现了当时人们日常生活的风貌，还是值得一看的。

可惜我是一点都不想看爱情线，21集之后看剧情解析结束了，也算是看完了吧？

　　好一座危楼谁是主人谁是客，只三间老屋时宜明月时宜风。

横批:天下没有不散的筵席。

　　修鼎新关于鲥鱼的说法，说鲥鱼只要一片鳞片被挂住就不动了，宁愿被抓也不愿意损坏一片鱼鳞。

卢孟实、瑞英都为着鳞片而愿意放弃自己一生的幸福。

玉雏儿跟瑞英说：你们什么时候都不再跟自己较劲了，你们就可以在一起喝酒了。

瑞英当时的回答是：那我先抽自己一个大嘴巴。

　　瑞英没有自己抽自己的嘴巴，但是生活的真实狠狠地抽了他一嘴巴，而卢孟实也被真实的生活抽了一个大嘴巴。

于是他们终于番然醒悟，坐在一起喝起了酒。

　　看似悲剧的结尾，其实对两个好斗的男人，包括选择做回船娘的玉雏儿，和贵为皇胃的修二爷这几个剧中的“好人”来说都应该是一个完美的结局，甚至包括克五这样有了钱就天天吃鸭子的主来说，都不算是悲剧。

　　而对王子西、唐家两个东家、花鼻子等得了志、得了钱、得了手的几个来说，这才是真正的悲剧。

有很久很久没写过东西了，甚至拿起笔很多字都会写的似是而非，更不用说心底的那些话了，可是还想随便写点什么，算是给这周耗去的时间一个交代吧。

一个偶然的机会看到此剧，顿时被吸引住一直看下去，那一幕幕的离合悲欢令人扼腕，一出出的尔虞我诈令人惊叹。

很久没看过如此精彩的剧集了，剧本、导演、演员都无可挑剔，甚至很多配角都非常出彩，唯一可惜的就是没找到高清版。

全剧以福聚德起，以福聚德终，从清末到民国再到军阀混战，每个人的命运都在时代的车轮下挣扎。

底层百姓的喜怒哀乐，上层社会的钟鸣鼎食，商场的勾心斗角，情场的恩怨分合，都描画的入木三分。

换句老调就是真正做到了源于生活又高于生活，这是戏剧的根本，却又是很多所谓的生活剧难以做到的。

本剧的主线是适意居和福聚德的竞争，以两大男主卢孟实和瑞英的恩怨开展，以两大女主玉雏儿和刘金锭的感情纠纷为辅，穿插以各配角引发的大小事件推进剧情前进。

本剧的结局也算是大圆满，卢掌柜独掌权柄把福聚德从濒临关张的地步做到京城第一楼的名号，最后也因此被嫉恨而辞退。

相信没有了他的从中调度掌控，又连失几个主干成员，福聚德会渐渐没落，也许再遇到困难的时候还会有人想起那个霸道的卢掌柜也是个勇于承担责任解决问题的能手。

卷起铺盖临行前，他收到了修二爷送来的对联：好一座危楼，谁是主人谁是客；只三间老屋，半宜明月半宜风。

他也真正懂了修先生说的天下无不散之宴席的意思。

人去楼空，伊人早已飘摇天涯，再难寻觅了，他其实是大梦初醒一场空的。

瑞英最后决定出国留学，也解开了心头的恨意，相信会有一番作为。

他在商场上失败的原因在某集自己也点出来了，心里只有恨，入了魔道，才会被花鼻子这种小人左右，心邪了才会被外邪乘虚而入。

玉雏儿跟了修二爷，扁舟一叶，泛迹江湖。

俩人都看得清纷纷世事，与知己对酒当歌，此生足矣。

卢孟实其实也是懂玉雏儿的，可惜分分合合终是无缘，就把彼此放在心里，当成一个梦吧，也许梦才是真实的。

红尘的事，红尘中人又怎能看得清。

闲言至此，是为记。

什么是江湖？

人就是江湖。

有人的地方就有江湖。

家有业而不能守，虽无能却可夺权。

这就是董事长的公子。

任何董事长的打工仔都绕不过去。

你说你为什么那么迂呢？

卢孟实啊。

买卖干大了，人为制造一点波澜。

要么董事长的两位公子立契明确你的身份。

要么两位董事长死活不同意，于是你把风波平过去。

然后暗地制造卢派和老唐派，利用王子西当牵线。

两派对决之中，带着卢派远走，重新开张。

后面老唐把自己玩蔫了，你找个中间人狠狠杀价，过来一收。

让老唐烤鸭变成老卢烤鸭的分店，给俩公子留每年盈利的四成。

私义有亏，但是鸭子的传承跟老唐后人的生活都解决了。

危机也没了。

大义少了哪一点么？

为了正义而实施的阴谋诡计那还叫阴谋诡计么？

　　这么好的电视剧豆瓣就这么几篇影评真遗憾。

　　因为是从话剧衍生出来的三十二集电视剧，编剧还是同一个人，话剧的绝大多数情节、台词都被拆分进了电视剧的各个段落里。

不容易的是没有稀释，在没看话剧版之前并不觉得哪一段生插得突兀。

不算夸的说，电视剧版几乎就是将话剧版隐含着的细节交代出来，并没有注水或者硬抻的意思，没有什么水词儿。

比较话剧版的内容在电视剧里的别样表达（比如某句某人的台词分给了另一个人说），或许也是一件有趣的事。

　　在基调延续了话剧“一个人干事八个人拆”的凄凉意的同时，电视剧版对很多人物的再塑造都颇具玩味。

卢孟实的狠辣手段，刚愎脾气，犟直性子都做了几倍的合理化放大，对其最终的悲剧命运也有些情节上的悲悯——比如说他在老家新起的宅院是低价买下。

王子西、修鼎新这些原本在话剧中面目模糊的“大群众”，也一者矮化，一者拔高，成为了各有一番作为的性格人物。

倒是编剧用情最深（在话剧最初版中是与卢孟实并行的男一号）的常贵，可能发挥空间已经不大，因此更多的新加入情节都是同义重复。

　　因为情节需要，电视剧版新加入的角色可谓满筐满谷。

大体而言，都是加分之作。

福聚德的死对头“适意居”一干人等，从重情斗狠的纨绔公子到大彻大悟的入世老板，瑞英应该是可以媲美卢孟实的经典角色。

包括有胆有识也有差有错的瑞英之母，甚至剧中下坏手最多的花鼻子，都不是简单的平面人物。

将话剧中的“李小辫”一角拆成刘小辫和刘金锭父女，李小辫的性格台词基本被老爹继承，而刘金锭女扮男装，痴恋“卢哥”，豪迈仗义的角色赋予，带动卢孟实感情事业两条线走向无可挽回的毁灭的剧情，基本掩盖了因为拆分角色而带来的事实逻辑上的可疑之处。

至于卢孟实家乡的老妻，唐家两位混世魔王一心机深狠、一黑道霸蛮的妻子，玉雏丫鬟小翠、原籍丈夫阿根，以及清朝遗老遗少的群像，都是画龙点睛的绝佳创造。

　　或许电视剧是面向大众的艺术，对于玉雏话剧中妓女的身份，就做了一层严肃的剥离。

既讲了她凄惨的船娘身世，又明确表现了她不愿委身于娼妓之门，也未住入福聚德。

当然，对于她“红尘巨眼”的激赏，帮助卢孟实将鸭四吃改为八吃从而渡过难关的情节依然在。

点明应该哄着大少爷学戏，支二少爷去天津温柔乡的段落固然删除，但有了在二人情义已逝之后依然义不容辞以身犯险搭救入吴佩孚之狱的卢孟实这一段，话剧版中这唯一的女性角色的灵魂就不会丢失。

当然，由于电视剧版加入了更多的柔情戏，以及演员选择表演方式的不同，使得新版的玉雏不再是老版的那位牺牲自己的刚烈女子。

这份从容源于人物身份的根本性变化——不再坐实了是妓女，这也是“大众道德观念”导致的一个无奈。

　　在情节上，由于话剧中福聚德大楼是“幕间而起”，大幕一起一落便已告成，电视剧就必须将如何垒土奠基的过程一笔一笔地道来。

于是，有了承办劳军宴，吸纳散户存款等等故事的出现，又因为张勋、溥仪、张作霖、吴佩孚这些历史上的头面人物的走马灯式登场，使得电视剧的前二十余集完全成了传奇大戏。

传奇大戏之余，还有福聚德适意居的“商海斗法”，这都使得唐家二少等等拽卢孟实后腿的一条暗线变得凌乱不堪，前后矛盾（话剧里一次推挡债主的说辞电视剧中对着同一拨人竟然用了两次）。

而自从“八抬大轿”的大楼盖成，电视剧的整体气氛就变得悲凉了。

这种变调十分考验编导的勇气——毕竟与世俗口味不符，但这也是必须为之，水到渠成的。

　　《天下第一楼》作为一部群戏，人艺的班底是支撑其丰满的重要条件。

李光复的常贵，韩善续的罗大头，都是话剧版的本色出演（虽然不是一版之内）。

常贵的善解人意，卑微弯腰；罗大头的憨直脾气，小错不断，均得到了十足的展现。

其中在话剧版中稍显单薄的罗大头，终于经过情节性格的反复渲染变得相当有血有肉，宛在左邻，也算对得起韩善续老师为了话剧里一个挑鸭子的动作到烤鸭店亲身实践几个月的生活积淀。

有趣的是，在初版话剧中，李光复与在电视剧里扮演王子西的修宗迪分饰二少爷、大少爷。

而到电视剧里，唐家二少一再刁难二人（唐家大少唐茂昌的饰演者张永强在话剧中却是克五的不二之选），这种角色转换，颇见演员功力。

电视剧行业里的熟脸们的露脸也相当过瘾，许还山的张勋，陈宝国的吴佩孚，方子哥的瑞泽，洪宗义的大执事，马精武的刘小辫……　　配角之上，便是主角。

巍子的卢孟实，王姬的刘金锭，张嘉译的瑞英，濮存昕的修鼎新，周莉的玉雏，五个主角能够立住——特别是当年并不大红的张嘉译，给了观众一集集看下去的动力。

巍子利用细节塑造一位“有心杀贼，无力回天”的饭庄掌柜，一个左手悬在腰上的手势，几个不经意间的动作，一帆风顺时的春风得意与屡做屡挫的满心不甘，都与人物浑然一体。

而濮存昕在全剧的后半段逐渐发力，将一股苍凉意揉进对克五的一拱手和背对一挥手里，让这个翻新角色的古调之风令人反复咀嚼。

　　今日重看这部十一年前的电视剧，不禁佩服导演的眼光。

比如张嘉译，比如邢佳栋，当年默默无闻，如今大红大紫。

事实上，从当年的表现看，他们已经具备了今天成就的潜质。

能够将一位比话剧版弱智了250倍不止的二少爷演到令人生恨，邢佳栋单得一个“楞”字精髓。

而从年少意气，到回音壁见玉雏最后一面、主动邀卢孟实喝酒的人生况味的变化，张嘉译的展示也是不易。

　　仔细追究起来，卢孟实的人生际遇，完全当得起一个“命中注定”的判语。

言里言外，都是一个庄稼汉进入商界上层，难免遭人歧视，即便能力通天，也因为个人见识的局限，打不破“自我得之，自我失之”的宿命故事。

这种阶级视角，无疑是“细思恐极”的。

　　但这部电视剧真正让我震撼的，是在我第一次看到它的十一年后。

如果印象不差的话，《天下第一楼》自央视首播之后，几乎没有得到再次播映的机会，或许也缘于此，首播时新闻透露出的“续集”也最终无踪。

此次重看，切身体会到了在那样一个年纪（小学五年级），看到这样一种表达世事繁华难久，人生难求回报，但即便如此也不能丧失活着的尊严和“气势”（就像最后一集修鼎新讲的鲥鱼）的价值观的电视剧，无疑奠立了我至今的人生观、世界观。

这让我由衷庆幸自己早生了十年。

　　《天下第一楼》第32集（约37分钟起）：“这鲥鱼的味道，全在鳞上。

“”这个鳞在水中是七彩的，鲥鱼知道自己的鳞金贵，如果发现有一片挂在网上，它就不动了。

”“它是心疼自己的模样，宁死不破相。

”“说来道去啊，还不得让人吃了它。

”“尘归尘，土归土。

什么样的人，什么样的命。

这鱼啊，也一样。

”

卢掌柜临危受命，接管了老掌柜的破摊子，还欠一屁股外债，面临的情况确实不妙，几年下来：1：团结员工，内外一条心2：盖了北京第一个餐饮大楼3：生意座无虚席4：行业内认可请问这样的掌柜的给多少钱合适？

结尾荒凉收尾，北漂十年奋斗，被人挤兑出局，回家赶鸭子去了。

内心其实还是挺不爽的，两个不争气的儿子接盘卢掌柜的心血。

老掌柜的留的坑： 东家和掌柜六四分层，比例分层其实不算低最终否定权在老掌柜，辞退的时候分红一并结清。

结论：1：任何时代，打工从来占不到公司的大股。

无论他的贡献度2：“职业经理人”的激励，是有一个上限的。

一般就12%的数量级。

公司未必没有你不行，天下没有替代不了的人才。

3：承担“风险”才是现代企业制度的核心。

财东才是最终拍板方向的舵手。

玉雏儿是典型的江南女子，船娘出身，小家碧玉，有爱慕者眼中娇滴滴的温柔，也有嫉妒者口中狐狸精一样的媚劲。

总之，在卢孟实眼里，肤白貌美又柔媚动人的玉雏儿才是一个真正的女人，是他见过的北方大妞所比不上的女人。

刘金锭就是北方大妞，说她是北方大妞，我都感觉侮辱了大妞这个词。

我从未见过这样令人生厌的主角，还是一个女主角。

在她的身上，我看不到一点可爱的地方。

她自小被她爹当男的养，像个大老爷们一样活着，关于男人身上的优点没有学到，倒是那些恶臭的毛病学会了不少——也许，男人身上并没有什么优点可以学。

总之，直肠子的她没有将自己活成潇洒热忱的大女人，却将自己活成了一个实实在在令人讨厌的“男性”！

她荡妇污名化玉雏儿，造谣玉雏儿的私生活，给玉雏儿贴上了妓女淫娃荡妇的标签。

她不光造谣一张嘴，还付诸于行动，各种小动作小心机制造玉雏儿与卢孟实之间的误会，棒打鸳鸯，只是因为她爱卢孟实，并且想要得到他。

那玉雏儿对刘金锭什么态度呢？

不care。

至于她为什么不care，我们可以看看她与卢孟实、瑞英之间的相处。

卢孟实跟瑞英有过节，这两人对玉雏儿也都有好感。

玉雏儿自己是爱卢孟实的，但是她并不因为自己爱的人是谁，便在这份恩怨面前有所偏颇。

不管是面对卢孟实的抱怨还是瑞英的指责，她不争不辩，不卑不亢，她有自己的态度，也有自己的智慧。

等到最后卢孟实与瑞英在一杯酒里泯恩仇时，他们方才明白玉雏儿的通透。

所以这样的玉雏儿，不care刘金锭，很正常。

多一句嘴，其实卢孟实压根儿是配不上玉雏儿的，他要的不过是一个长得好看温柔可人善解人意能给自己传宗接代的女人罢了，他甚至不如瑞英懂玉雏儿。

倘若刘金锭长得好看一点女人一点，我想卢孟实也肯定觉得她是绝配：卢孟实想要传宗接代，她就是那个好生养的，卢孟实想要知冷知热的，她就是那个端茶倒水的，卢孟实想当大爷，她就甘愿当保姆伺候着人家，卢孟实想盖大楼，让福聚德名满天下，她就能骗走她亲爹的菜谱让她爹发疯，前提就是卢孟实得跟她结婚，娶她当老婆。

这个女人好恶毒好自私好可怕，全天下只有一个卢孟实能让她上心，剩下所有的其他人都可以去利用去伤害反正在那个时代也不用负什么法律责任！

可是卢孟实不爱她啊！

人家一个大直男，怎么可能跟兄弟在一起？

她不管！

她偏要一头栽在卢孟实的屎坑里，最后出不来了，只能被活活恶心死！

她死了我真的是一点都不觉得同情，反而觉得她活该。

玉雏儿，本以为这个小家碧玉会是小娇妻，却发现人家活得通透又智慧，有情义有主意，经历过人世险恶，却依旧心如明月澄澈如初；被众多男人爱慕，她也没有迷失自我，拥有爱情的同时也不忘专心搞事业，后来爱情没有了，也没有自怨自艾，挥一挥衣袖，换了一个更乖的修二，回到家乡继续搞事业，当真是又美又潇洒！

刘金锭，本以为那个北方大妞会是大女人，可是她却活得磕碜又拧巴。

她自私又恶毒，为了一个卢孟实，连自己的亲爹都能逼疯，身为女性，却满脑子恶臭的屌男思想，造黄谣生是非，招男人喜欢的女人就是荡妇，自己才是居家过日子的贤妻良母，她被“厌女”的爹当男人养大，自己也成了“厌女”群体里典型的一员！

她原本也有一份事业，过得也算光鲜亮丽，后来经历了皇权的倾覆，树倒猢狲散后，她没有重振旗鼓，而是带着一种奇怪的优越感，眼高手低，坐吃山空，被卢孟实收留以后也不专心搞事业，只想着怎么得到卢孟实，成为他的小娇妻！

真是白瞎了一身好手艺！

这个故事也从侧面告诉我们，自古以来，男人都是不如女人的。

不管是真男人卢孟实，还是被当成男人养大的女人刘金锭。